تهرانگردی؛ بهترین املت های تهران، به به! - بهترین املتی های تهران
آکایران :
در ادامه شکم گردی جذابمان در پایتخت، می رسیم به یکی از محبوب ترین صبحانه ها و میان وعده ها در بین تمامی عشقِ شکم ها، یعنی املت . املت (omelette) یک غذایی با ریشه فرانسوی است که ماده اولیه اش تخم مرغ پخته شده در روغن یا کره به همراه سبزیجات مختلف نظیر قارچ، گوجه فرنگی، بادمجان ، کدو و ... است که گاهی بیکن و یا ژامبون گوشت و مرغ و یا پوره سیب زمینی هم به آن اضافه میشود.
ولی این تعریف از املت برای فرنگی هاست! ما ایرانی ها یک نوع املت داریم و بس، و آن هم همان صبحانه لذیذی است که با گوجه فرنگی و تخم مرغ سرخ شده در روغن یا کره آماده می شود و همراه پیاز و پیازچه و با نان بربری یا سنگک داغ نوش جان می گردد. املت در میان ایرانی ها آنقدر محبوب بوده که بتواند رستوران داران را وارد عرصه رقابت برای بهترین املت تهران بکند. ما در این مطلب کار شما را راحت کرده ایم و به شما خواهیم گفت در کجای تهران بهترین املت ها در انتطار شما هستند تا آن رستوران ها را در برنامه شکم گردی خود بگنجانید.
بنا به گزارش برگزیده ها : با ما همراه باشید.
رستوران عمو یحیی
غیر ممکن است که شکم باز باشی و نام رستوران عمو یحیی را نشنیده باشی! رستورانی کوچک و قدیمی با فضای کاملاْ نوستالژیک و کلاسیک در محله نیاوران در شمال تهران. غذا در ظروف روی ( به قول عوام روحی) صرف میشود و خود عمو یحیی زحمت طبخ آن ها را میکشد. قیمت ها فوق العاده مناسب و طعم غذاها واقعاْ بینظیر است.
بهترین املتی های تهران
برگزیده ها: ، به به!
عمو یحیی مهربان و خوشروست و با اخلاق خوبی که دارد غیر ممکن است شما را به مشتری دائمی خودش تبدیل نکند. لازم است بگوییم این رستوران برای عزیزانی که از لحاظ بهداشتی و استریل بودن فضای رستوران نگران هستند توصیه نمیشود و فقط به کسانی توصیه میشود که میخواهند بدون هیچ فکر و خیالی خوش بگذرانند و خوشمزه ترین املت تهران را بخورند.
آدرس: نیاوران به سمت شرق، نرسیده به کاخ نیاوران، جنب کوچه عبداللهی
رستوران عمو سهراب
رستورانی تازه تاسیس که آنقدر خوب و موفق بوده که خیلی زود توانست دوش به دوش قدیمی ها رقابت کند و حتی از آن ها نیز جلو بزند. البته صاحب رستوران که یکی از خواننده های رپ زیرزمینی است در این موضوع نمیتواند بی تاثیر باشد. در عمو سهراب، پلو خورشت و کباب نیز یافت میشود ولی به خاطر املت ها و صبحانه های بی نظیرش در لیست ما قرار گرفته است.
فضای عمو سهراب نسبتاْ کوچک است ولی گرمی و صمیمیت و دکور ایرانی ای که دارد احساس خفگی فضاهای کوچک را به شما القا نمیکند. خلاصه همه چیز در عمو سهراب خوب و خواستنی است.
آدرس: بلوار اندرزگو، خیابان اشکستان پور، خیابان خامی
قهوه خانه آذربایجان
قهوه خانه ای قدیمی که با املت های بی نظیرش معجزه میکند. قهوه خانه آذربایجان در مرکز شهر یکی از پرطرفدار ترین قهوه خانه های سنتی شهر شده است و دلیل اصلی آن املت ها و صبحانه هایی است که به مشتریانش میدهد. فضای آذربایجان همانند عمو یحیی قدیمی و بدون سوسول بازی است و انتظار یک جای تمیز و بهداشتی را نداشته باشید، بلکه میتوانید انتظار یک املت فوق العاده خوشمزه را داشته باشید و انتظارتان هم براورده خواهد شد.
آذربایجان دیزی هم دارد ولی بیشتر بخاطر املت هایش شناخته شده است. یک قلیانِ خوب پس از یک صبحانه یا عصرانه خوب گزینه ای عالی برای عزیزانِ اهل دود است که در آذربایجان با یک اشاره آماده است!
آدرس: خیابان انقلاب، خیابان وصال شیرازی، ابتدای خیابان بزرگمهر
رستوران عمو هوشنگ
یکی دیگر از رستوران های قدیمی و «کثیف» در شمال تهران که با املت هایش شهره شهر شده است. به محض رسیدن به رستوران عمو هوشنگ، چای قندپهلو با نعلبکی در مقابل شماست. خود عمو هوشنگ با سبیل های تاب خورده اش از شما میزبانی خواهد کرد و با یک املت خوشمزه خاطره خوبی برای شما خواهد ساخت. نکته ای که در مورد عمو هوشنگ باید بدانید این است که صبح ها این رستوران کاملاً مردانه است و خانم های عزیز از ظهر به بعد میتوانند به ان جا مراجعه کنند.
این رستوران هم قلیان های خوبی دارد و میتواند یکی از گزینه هایتان پس از خوردن یک املت خوشمزه باشد. نکته ای دیگر که در عمو هوشنگ باید حواست به آن باشد، واکنش های منطقی و مناسب به شوخی های گاه و بی گاه عمو هوشنگ است! کار سختی است ولی نشدنی نیست. قیمه های عمو هوشنگ هم خیلی معروف هستند.
آدرس: خیابان نیاوران به سمت شرق، پس از سه راهی منظریه
سرای صبحانه ولیعصر
مکانی شلوغ و پرطرفدار در مرکز تهران که به علت پر تردد بودن خیابانی که در آن واقع شده است شلوغ تر از سایر املت سراهای معروف است. البته املت های خوشمزه ای که به دست مشتری میدهد باعث تشدید این شلوغی در چند سال اخیر شده است و روز به روز محبوب ترش کرده است. پاتوقی مناسب برای دانشجویان و جوانان که میخواهند از یک املت دورهمی خوشمزه لذت ببرند. رستوران ولیعصر یک دیزی سراست ولی فقط به خاطر املت هایش بوده که در این لیست ما قرار گرفته است و معروف شده است.
املت های این رستوران آنقدر خوب است که فکر امتحان کردن سایر غذاهای موجود در منو به ذهنتان خطور نخواهد کرد. سوسیس تخم مرغِ رستوران ولیعصر را هم پس از املت هایش در انتخاب های خود بگنجانید. مخصوصاً با فلفل تازه و ادویه های خوشمزه!
آدرس: خیابان ولیعصر، ما بین خیابان مطهری و بهشتی، نبش کوچه دل آویز
